Alimento esencial
El arroz es un producto básico en la alimentación del ser humano desde hace más de 6.000 años, constituyendo todavía hoy la principal fuente de nutrientes para amplias poblaciones. Aporta 360 Kcal cada 100 g, un 79% de hidratos de carbono, un 7% de proteínas, un 1% de grasas y una buena proporción de vitaminas, contribuyendo además a una mejor absorción de líquido por nuestro organismo.
Calidad y control
Desde la siembra del arroz, se lleva un seguimiento del producto, mediante un procedimiento de trazabilidad cuyo objetivo es definir y llevar a cabo un sistema documentado, para obtener arroz de la mejor calidad. Arrozua, S.C.A. es una empresa certificada con los sellos de Producción integrada Andalucía y Calidad certificada de Andalucía
Respeto medioambiental
A día de hoy, el arrozal forma una parte esencial en el ecosistema del entorno del Parque Nacional de Doñana, debido a los trascendentales cambios acometidos en la Marisma del Guadalquivir durante los últimos 80 años.
El objetivo de Arrozua es hacer llegar al consumidor un producto de la máxima calidad, producido en el entorno de Doñana, mediante el compromiso con el medio ambiente, el cual se traduce en el uso responsable de la producción integrada.